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introduction

탕후루의 기원은 수백 년 전
고대 중국으로 거슬러 올라갑니다.

송나라 황제의 후궁은 몸이 허약해 어떠한 약제로도
병이 낫지 않았는데, 소화 촉진 효능이 있는 산사 열매를 설탕과
달여 먹고 병이 나았다는 이야기가 백성들 사이에 퍼져서
산사 열매를 꼬챙이에 꿰어 먹기 시작한 것이 탕후루의
기원이었다고 전해집니다.

" 사계절 내내 즐길 수 있는 생과일 디저트"

이전의 탕후루는 빙탕후루라고도 불렸는데
냉장고가 없던 시대에는 설탕코팅의 유지가어려워
겨울철에만 탕후루를 먹을 수 있었고,
이도 중국 동북지역에서만 먹을 수 있었다고 합니다.

시대가 발전하며 지금의 탕후루는
사계절 내내 즐길 수 있는 생과일 디저트가 되었습니다.

vision

산사나무 탕후루는

이러한 전통수제방식을 유지해 과일 본연의 맛을 살리고,
설탕 코팅이 얇고 바삭하도록 제작하고 있습니다.

전통기술
설탕코팅 유지를 위한
기타 다른 첨가물 없이 오직
설탕으로만 만들어 내는
전통기술이라 자부합니다.
미니탕후루
뿐만이 아닌 합리적이고
가치있는 소비를 원하는
소비자들을 위해
미니탕후루를 출시하였고,
연구개발
최상급 제철과일을 다양하게
골라 맛볼 수 있는 즐거움을
지속적으로 제공하고자
연구개발팀을 구성하여 눈과 입이
즐거운 새로운 메뉴 개발을
위해 노력하고 있습니다.
귀여운 탕후루
얇은 설탕코팅의 바삭함과
달콤한 카라멜 향의 귀여운
미니탕후루를 산사나무 탕후루에서
만나보시기 바랍니다.

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